Je mange, donc je suis!

Idag har äntligen en av årets höjdpunkter börjat:
Smaka på Stockholm

Har alltid älskat mat, och ätit som jag serverats (mor- och farföräldrars dröm), men har på senare år utvecklat ett ännu bredare kärleksförhållande till mat, och faktiskt börjat klassa vissa saker som "bukfulla" och "gourmet". Men har fortfarande gåvan att även se det stora i det lilla, t.ex en tunnbrödsrulle, mmm!

Nu är festivalen här, hur många tält som helst med delikat, innovativ, varierad mat till OK pris. Jag vet att det känns som Vattenfestivalen med pissiga uppträdanden och papptallrikar, men man får faktiskt se till substansen i det hela, maten. Som, till skillnad från Vattenfestival, inte är langos / korv med bröd / brända mandlar/ sockervadd. Och att vädret äntligen blivit bättre gör ju inte saken sämre...

Jag är så överväldigad, vart skall jag börja? Nu lubbar jag ner till Kungsan och intar festivalens debutmåltid! Kommentera gärna era egna favorit-tält, och mat-tips!

Hej då!